磷脂酰絲氨酸，又稱(chēng)絲氨酸磷脂，簡(jiǎn)稱(chēng)PS，是一種常見(jiàn)的磷脂，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一，與一系列膜功能有關(guān)。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一，對(duì)調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用磷脂酰氨酸作為一種天然磷脂化合物，存在于動(dòng)物大腦、內(nèi)臟、雞蛋、豆類(lèi)等食物中。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚(yú)、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰氨酸。然而，通過(guò)飲食補(bǔ)充磷脂酰氨酸的數(shù)量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰氨酸的含量，因此服用磷脂酰氨酸膠囊已成為一個(gè)更好的解決方案。磷脂酰絲氨酸PS作為磷脂家族中能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，是人體不可或缺的物質(zhì)。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司

磷脂酰絲氨酸(PS)本身就是存在于人體的一種磷脂，是細(xì)胞膜的重要成分，人體的每一個(gè)細(xì)胞都有，在大腦中含量尤其多，能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。建議大家可以適量補(bǔ)充PS，由于全球化的影響、消費(fèi)飲食習(xí)慣的改變以及在食品工業(yè)中油脂加工技術(shù)，都導(dǎo)致了在我們的食物中磷脂攝入量減少。與80年代初相比，如今PS的攝入量減少近50%。因而，適當(dāng)膳食補(bǔ)充PS是有必要，尤其是用腦量大的學(xué)生群體、記憶力下降的高壓工作人群，還是認(rèn)知能力下降的中老年人，PS是一種很好的補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)品。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司磷脂酰絲氨酸影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能激發(fā)多種酶類(lèi)的代謝和合成。

磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱(chēng)絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪，也是一類(lèi)普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類(lèi)，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能刺激多種酶類(lèi)的代謝和合成，改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分，這是由于不同原料來(lái)源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一，它占哺乳類(lèi)動(dòng)物腦中全部磷脂的10%~20%，對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過(guò)甲基化可生成磷脂酰膽堿，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動(dòng)性。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用；另外，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。

磷脂酰絲氨酸主要位于細(xì)胞膜的固有小葉中，占細(xì)胞膜雙分子層總磷脂的10%～20%，在神經(jīng)組織中更是高達(dá)70%，發(fā)揮重要作用。另外，磷脂酰絲氨酸也輔助細(xì)胞間聯(lián)系。以前實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)的磷脂酰絲氨酸主要來(lái)源是牛腦，這種磷脂酰絲氨酸經(jīng)常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?，F(xiàn)在，已經(jīng)有多種磷脂酰絲氨酸來(lái)源，如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉(zhuǎn)化等。磷脂酰絲氨酸對(duì)于神經(jīng)元細(xì)胞膜至關(guān)重要，尤其是對(duì)神經(jīng)元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學(xué)和臨床效果的作用機(jī)制，但是這樣卻產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題：外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達(dá)細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)小葉，以及產(chǎn)生的生物學(xué)作用[即：刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴(lài)性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進(jìn)Ca2+攝取等]是不是內(nèi)源磷脂酰絲氨酸的作用。磷脂酰絲氨酸，又稱(chēng)復(fù)合神經(jīng)酸，簡(jiǎn)稱(chēng)PS。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司

磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司

精細(xì)化學(xué)品是指能增進(jìn)或賦予一種（類(lèi)）產(chǎn)品以特定功能或本身?yè)碛刑囟üδ艿男∨恐圃旌蛻?yīng)用的、技術(shù)密度高、附加值高，純度高的化學(xué)品，是基礎(chǔ)化學(xué)品進(jìn)一步深加工的產(chǎn)物。在實(shí)際應(yīng)用中，精細(xì)化學(xué)品是以產(chǎn)品的綜合功能出現(xiàn)的，這就需要在化學(xué)合成中篩選不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，在一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)，技術(shù)開(kāi)發(fā)，技術(shù)咨詢(xún)，技術(shù)交流，技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)夹g(shù)推廣；食品添加劑銷(xiāo)售；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；包裝材料及制品銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證為準(zhǔn)）生產(chǎn)中充分發(fā)揮精細(xì)化學(xué)品自身功能與其他配合物質(zhì)的協(xié)同合作。工業(yè)生產(chǎn)中對(duì)精細(xì)化工產(chǎn)品的需求多種多樣，單一產(chǎn)品難以滿(mǎn)足生產(chǎn)或使用的需要。精細(xì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)的主要原料是基礎(chǔ)化工產(chǎn)品。我國(guó)化工有限責(zé)任公司（自然）經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已建立了較為完整的化工產(chǎn)業(yè)體系，化工產(chǎn)品品種齊全，一些重要原材料具備了較大的生產(chǎn)能力和產(chǎn)量基數(shù)，并有十余種主要化工產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列。在未來(lái)的發(fā)展中，精細(xì)化工的生產(chǎn)技術(shù)的加入會(huì)與研發(fā)技術(shù)的加入相當(dāng)，甚至占有更大的比重。生產(chǎn)技術(shù)是使技術(shù)研究和設(shè)想變成可能的渠道，是GABA（γ-氨基丁酸），PS磷脂酰絲氨酸，納豆發(fā)酵型維生素K2，維礦預(yù)混料復(fù)配等產(chǎn)品能否產(chǎn)出的關(guān)鍵，所以生產(chǎn)技術(shù)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用具有不可忽視的作用。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司

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